Vilken den självklara drycken är när klockorna ringer in det nya året kan vi nog alla enas om. Men för att undvika sista minuten-chansningar och tomma hyllor på Systembolaget kommer här fyra tips på bubblande drycker som med fördel läggs på kylning redan idag!

Till en av årets största högtider är förväntningarna skyhöga och många börjar planera månader i förväg. Firandet ser dock olika ut för många, vissa börjar med en champagnefrukost medan andra bjuder på champagne till välkomstdrink lagom till kvällens firande. Några serverar ett glas bubbel redan vid lunch och andra väntar till middagen eller skålen vid tolvslaget. Men vad passar egentligen till vad?

– Vi vill rekommendera mousserande vin som passar alla tillfällen under hela nyårsafton oavsett om man vill dricka bubbel till lunch, middag eller vid tolvslaget. Som ett exempel rekommenderar vi Crémant d ́Alsace, produkten i sig ett direkt insidertips i Alsace. En annan mer exklusiv champagne som passar till alla typer av mat, vilket är praktiskt för värdarna, är Rothschilds premium champagne, säger Linda Sorby, Marketing Manager på The Wine Company.

The Wine Companys fyra nyårstips!

 

Champagne Barons de Rothschild – Brut

BaronDeRothschild

Denna delikata brut är paradprodukten bland Rothschilds champagne. Den präglas av den stora andelen Chardonnay-Réserve viner, som står för de fint diskreta mogna nyanserna. Den lätta doseringen gör champagnen perfekt och rund. En förstklassig champagne, som är underbar att skåla med och som passar till alla slags rätter.

Pris: 389 kronor
Artikelnummer: 5092069

 

Brut Cattin – Crémant d’Alsace AOP

F_BrutCattin_Cremant_D_Alsace2Det mousserande vinet Crémant d ́Alsace är fortfarande relativt okänt utanför Alsace. De pärlande vinerna har mycket att erbjuda men ändå har de fört en undanskymd tillvaro i skuggan av mer kända exemplar från Champagne. Brut Crémant från Cattin Fréres visar detta eleganta vins klass. Det har en fin mousse och en frisk, aromatisk frukt med inslag av citrus och persika. I gommen är det krämigt med livliga mineraltoner.

Pris: 159 kronor
Artikelnummer
: 5311234

Champagne Heidsieck Monopole – Extra Dry

F_Champ_Monopole_ExtraDryHeidsieck är en champagne som var mycket populär på de europeiska kungarnas och kejsarnas hov – tsaren beställde varje år 400 000 (!) flaskor. Fina nyanser av vita blommor, kanderad frukt och angenämt, ihållande smak av citrusfrukter och gröna äpplen samt diskret sötma. En mycket välbalanserad champagne.

Pris: 269 kronor
Artikelnummer
: 5273440

Champagne Nicolas Feuillatte – Brut Reserve
Nicolas Feuillatte

Denna Réserve från Nicolas Feuillatte är nummer 1 på den tuffa franska champagne marknaden: En delikat champagne med fina aromer och harmonisk balans. Inledningen är frisk, i gommen känns den rund och finalen domineras av klar frukt och längd.

Pris: 298 kronor
Artikelnummer
: 5063700

 

 

 

 

Related Posts